Bonjour à tous ,
Suite à la réunion d’hier soir, je vous adresse tous les points abordés
Vous pourrez lors des prochaines distributions récupérer votre règlement intérieur et le guide d’utilisation d’AMAPJ
Aussi, je récupère les cotisations annuelles de 5 € à partir du 9 Mai 2019 lors des distributions.
Bonne journée et bonne semaine
COMMENTAIRES CONTRATS
CIDRE
Augmentation du prix du cidre : elle est due à des augmentations répétées des consommables et autres, comme les douanes, jusque-là absorbées par les producteurs mais cela n’est plus possible.
Une nouveauté cette année, pour tester :
Récupération des bouteilles de cidre : il est demandé aux amapiens de les rincer et, si possible, d’enlever les étiquettes (qui se décollent facilement) et la collerette (qui s’enlève avec un cutter par exemple). Elles seront ensuite lavées sur Bordeaux dans une entreprise spécialisée.
Les bouteilles de vinaigre sont également récupérées mais pas celles de jus de pomme.
VACHE
Comme pour les contrats précédents, Fanny et JB laissent une grande souplesse au niveau de la variété et des quantités. Cependant, pour respecter la régularité des livraisons, ils nous demandent des commandes régulières tous les 15 jours. Il est toléré de ne pas commander lors de 2 distributions afin de libérer 4 semaines consécutives (vacances par exemple).
CHEVRE
Sandrine et Laurent ne veulent pas imposer de commander à chaque livraison mais ils espèrent que vous comprendrez qu’il est important de commander régulièrement
Livraison du 15 août se fera le 14
Sandrine a créé un site internet : https://www.fromage-chevre-brassenx-64.fr
PAIN
Une livraison par mois, car Catherine sera en formation
MIEL
Qu’à partir de fin AOUT
Nouveauté : pollen sec
LEGUMES
Livrera le 14/08 la veille du jeudi 15 aout
BREBIS
Possibilité de faire plusieurs chèques uniquement si la commande globale est supérieure à 40 € (comme les fois précédentes)
Prix de la tomme passe de 18 à 20 € car elle était partie d’un prix très bas lors des premiers contrats et souhaite rectifier pour tenir compte de l’augmentation du coût de la vie
PORC
Cette année on a une date avec merguez.
BŒUF/VEAU
Augmentation prix bœuf en raison du prix de l’engraissement.
QUELQUES RAPPELS
- Pour pérenniser les livraisons des producteurs, il est indispensable de commander régulièrement.
- Créer des temps conviviaux car l’AMAP n’est pas un supermarché, où l’on vient vite retirer ses produits ; en juin c’est l’anniversaire de l’AMAP : 5 ans…. si vous souhaitez aider à l’organisation d’un pot ou d’une soirée : dites le nous !
- A l’AMAP d’Amou on a fait le choix de ne pas se constituer en association : courts circuits, pas de chefs, de président, de secrétaire et trésorier bref pas de hiérarchie mais l’objectif de créer une dynamique pour que chacun mette la main à la pâte :
– On recherche des personnes pour prendre photos (afin d’avoir le choix lors de l’envoi des articles à la presse)
– Pour prendre en charge à tour de rôle les livraisons : aider les producteurs à décharger, accueillir les nouvelles personnes,…
Loïc ESPOSITO
Nicole BARGELES
Coordination AMAP AMOU
